【送料無料】【5キロ】 人参が嫌いな京都の人参屋が作る「京都の香る人参」【心癒される土の香りとフワッと口にひろがる旨み】【月に一回でも心身へのご褒美】 | グランジャ ルラル(記憶に残る野菜)

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【送料無料】【5キロ】 人参が嫌いな京都の人参屋が作る「京都の香る人参」【心癒される土の香りとフワッと口にひろがる旨み】【月に一回でも心身へのご褒美】

¥4,850 税込

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2021年9月30日 08:31 に販売終了しました

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【土の香りと自然の甘みが幸せな気持ちに】
【山や川、田舎にいるような錯覚に】
【一ヶ月に一回、一週間に一回、一日に一回、心身に癒しを】

・人参:5キロ(葉なし)
 *葉付き希望の場合は、コメント欄に【葉付き希望】を記載ください。
 *冬季時期には葉が少なくなるため、葉付きがない場合がございます。

・畑:京都府亀岡市畑野町(標高400m以上)
 ホタルやキジが住む自然いっぱいの山 

・栽培方法:自然循環農法
 自然の時間に、雑草と昆虫と共生、雑草を土に混ぜて微生物のすみかをつくる
 自然環境をそのままに、自然のゆっくりした時間に合わせます。

・風味:土の香りと口に広がる甘みの絶妙なバランス

・旨み:舌で感じた旨みがさっと消えもう一度食べたくなる旨み


直売所などで同時販売を行っております。ご注文を頂いたお品をご用意ができない場合もございます。予めご了承下さいますようお願いいたします。

【以下地域は別途送料がかかります。】
沖縄・北海道600円

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私たちの農園は今まで米ぬかともみ殻から自家作製した発酵ぼかしのみを使って人参はじめ野菜を栽培しておりましたが、より自然に近い形に育てたいとの思いからぼかしを使用しないことに決心しました。

栽培方法として、自然栽培になるでしょうか
雑草とともに育てる草生栽培とすることで、より生命力の高い人参が育つと信じております。

年間を通じて、除草剤やその他農薬は一切使用しておりません。
また、人参の生長を促進する肥料(化学肥料・動物堆肥など)も使わず、自然そのままに育つようにしております。

標高400m以上の自然いっぱいの山で育つ人参の香りを楽しんでください。

【成分分析】
人参に含まれる成分を専門機関にて検査し以下の結果となりました。(一般的な人参に比べ高い数値)

・糖度 9.4
・ビタミンC 約1.4倍
・抗酸化力 約1.4倍
・硝酸イオン 約1/18 
 * 硝酸イオンが高いと苦味成分に変わりやすいです。

【人参の葉は抗酸化力5000倍】

【残留農薬試験:400種類】*検出されず

農薬は一切使用しておりませんが、安全性を化学的見地から保証するため専門機関にて人参に含まれる残留農薬を検査し、全ての農薬が検出されておりません。

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