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【送料無料】【１５g×１袋】ドライ人参　京都の香る人参　　記憶に残る野菜®︎

¥600 税込

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ドライ人参１５g

自然で豊かに育った人参をそのまま乾燥しました。
豊かな香りと優しい甘みを凝縮したドライ人参になります。
「京都の香る人参」はその名の通り、口に入れた瞬間香りが広がります。その後噛むたびに甘みを感じることができます。

そのままでお子様のおやつに
スープや味噌汁に入れても
ちょっとした料理にも簡単になんでも使えます。

【人参の栽培について】
自然の時、場を大切にとの思いから自然に沿ったかたちで人参を栽培しております。

土壌微生物が作り出した人参は、なぜか懐かしさを感じる土の香りを吸収しアロマのような癒される香りと自然の甘みを与えます。

土づくりの過程では、いったん有用な土壌微生物を外で増やすためにもみ殻と米ぬかにその土地の土着菌を混ぜ合わせ発酵させ1ヶ月にわたり増加します。
そうした自家作成の有用な微生物を畑に戻すとともに畑にある草も一緒に土に混ぜることでさらに微生物が増え、野菜に必要な天然のミネラルを含む土を作ってくれます。

草とともに育てる草生栽培とすることで、より生命力の高い人参が育ちます。

年間を通じて、除草剤やその他農薬は一切使用しておりません。
また、人参の生長を促進する肥料（化学肥料・動物堆肥など）も使わず、自然そのままに育つようにしております。